A Poncsák cukrász termelőüzem kapacitásbővítő beruházásának célja a meglévő kapacitás fejlesztése oly módon, hogy a termelésben lévő szűk keresztmetszeteket kiküszöbölje. A termelési állomások kapacitása úgy bővüljön, hogy igazodva a többi termelési eszköz kapacitásához összességében 30%-al növekedjen az üzem kapacitása. A beruházás során a fagylalt gyártási technológia, valamint a torta és krémes sütemény készítési technológia bővült, korszerű eszközök és gépek beszerzésével.
A projekt keretében beszerzésre került eszközök: Gelo Standard 220 süteményes vitrin, Hiber GCM 15S-W sokkoló hűtő, Orion 365 G12 fagylaltvitrin, ISA Cristal Tower 925 RV TB/TN, ISA Cristal Tower 725 RV TN, Sigma BM 20H 20 habverő, Sigma BM 60 habverő, Carpigiani Miniwip/G habfújó, Carpigiani Labotronic 20 90 HEi fagylaltfagyasztó, Carpigiani Labotronic 15 60HE fagylaltfagyasztó, Carpigiani Pastomaster 60 RTL pasztőrizáló

Kedvezményezett:
Poncsák Sándor egyéni vállalkozó
Projekt száma:
GINOP-1.2.2-16-2017-01144
Projekt címe:
A Poncsák cukrász termelőüzem
kapacitásbővítő beruházása
Megítélt támogatás: 19 628 500,- HUF
Támogatási intenzitás: 50%
A projekt befejezés dátuma: 2017.12.01.

Bemutatkozás

Családi vállalkozásunkat 1981-ben fagylaltozóként indítottuk és immáron 30 éves múltra tekinthetünk vissza. 1988-ban nyitottuk a Poncsák Cukrászdát, amely az elmúlt évtizedek alatt minden kedves vendég igényét kielégítő tevékenységével igen népszerűvé vált nemcsak Kisvárda, hanem a város vonzáskörzetében is. Örömünkre szolgál, hogy vendégeink közé sorolhatunk számos távolabbi város lakóit, sőt még a határon túlról is érkeznek hozzánk.

Cégünk minőségi alapanyagok felhasználásával törekszik kiváló minőségű házias jellegű termékek előállítására. A cukrászda termékválasztéka folyamatosan bővül mind a cukrásztermékek mind a fagylaltok tekintetében. Szakmailag magas szinten képzett munkatársaink gondoskodnak a vendégeink minél nagyobb szintű elégedettségéről.

Tevékenységünk kiterjed családi és vállalati rendezvények cukrászati termékekkel történő ellátására. A szolgáltatás tartalmazza az ingyenes kiszállítást 50 kilométeres távolságig.

A vállalkozás bővítésére 1992-ban került sor, a Poncsák Kávéház megnyitásával, amely Kisvárda Szent László u. 2. szám alatt található. Ennek az üzletünknek a legkedveltebb terméke a „csavaros fagyi” csoki-vanília ízesítésben, de hasonló népszerűségnek örvend a joghurt alapú olasz fagylaltunk, amelyet 3 ízű öntettel kínálunk. Számos vendégünk tér be ide naponta tavasztól késő őszig egy finom kávé elfogyasztására.

Cégünk viszonteladókat is kiszolgál, akik finomságainkat több 10 kilométeres körzetben értékesítik.